NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO: LOS FUNDAMENTOS DE UN VISTAZO
Concejos de nutrición durante el embarazo:
- Comer bajo en grasas. Compre carnes magras, como aves, y áselas a la parrilla y al vapor. Utilice únicamente aceites de alta calidad.
- Come pescado al menos dos veces por semana.
- Asegúrese de cocinar frutas y verduras por períodos cortos de tiempo y use solo un poco de agua, si es que usa alguna. ¡Cocer al vapor es mejor que hervir!
- No compre lechugas, germinados y germinados envasados.
- La carne, el pescado, las aves y los huevos siempre deben estar bien cocidos.
- Evitar durante el embarazo
- Productos lácteos crudos (especialmente moho extraño y quesos blandos), huevos crudos, carne cruda y salchichas de carne cruda y pescado crudo y ahumado.
- Solo coma hígado y productos derivados del hígado (pastel, salchicha de hígado) de vez en cuando.
- Evita el azúcar blanco. Endulce con miel y azúcar en bruto en su lugar. Satisfaga su antojo de dulces con fruta en lugar de pastel, ositos de goma y barras de chocolate.
- No beba más de dos y tres tazas de café y cuatro y cinco tazas de té negro al día.
- Evita las bebidas que contengan quinina como la tónica y el limón amargo. La quinina, extraída de la corteza del árbol quina, puede inducir el parto prematuro incluso en pequeñas dosis. Si se consume regularmente, también existe el riesgo de dañar al feto, ya que este último no puede descomponer la sustancia.
- Preste siempre atención a la fecha de caducidad de los alimentos. En caso de duda, deseche los alimentos vencidos.
- Evite los alimentos de latas hinchadas, abolladas υ oxidadas.
- Lávese las manos previo y después de preparar los alimentos.
- Lave bien las frutas y verduras. Los tubérculos siempre se deben pelar y limpiar previo de prepararlos.
- Use utensilios de cocina limpios para la preparación.
- Limpie a fondo las superficies de trabajo, los utensilios y las manos después de trabajar en la cocina.
