¿Puedo obtener suficiente vitamina A de las zanahorias?
La vitamina A solo se encuentra en productos de origen animal como los huevos,
leche y hígado. Los productos vegetales, especialmente las verduras y frutas amarillas, contienen betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Nuestro
El cuerpo solo produce la vitamina A efectiva a partir de esta provitamina cuando el suministro de fuentes animales es demasiado bajo y el suministro insuficiente es inminente.
Por lo tanto, puede comer con seguridad tantas zanahorias y beber tanto jugo de zanahoria como desee.
